l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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QUADRATURE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
RESTORIA
BERGREST
DUPONT RESTAURATION
RESTALLIANCE
LOU JAS
SOLANID
LA NORMANDE
PROVENCE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SAGERE
COLIBRI SERVICES
REST'O FRAIS ATTITUDE
API Restauration
GUILLAUD TRAITEUR
SODEXO
C'midy
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
SCOLAREST
PRESTALIM’S
NEWREST ISIDORE
REGAL
SERENEST
EUREST
GROUPE ELITE RESTAURATION
ANSAMBLE
RESTAUVAL
MILLE ET UN REPAS
MEDIREST
SERENA CATERING
EXALT
Sorest
ALIUM
GV RESTAURATION SERVICES
ID RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
SEGI SERVICE
SOGERES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ELIOR
Les P'tits plats de Clémence
Déli Saveurs
VITALREST
SUHARI
COMPASS GROUP FRANCE
LES PEP ALSACE
NUTRIPAUL
ARPEGE
GUY BARBOTEU RESTAURATION