l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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SODEXO
SUHARI
Sorest
PROVENCE RESTAURATION
ANSAMBLE
GOURMETS & GOURMANDS
GUILLAUD TRAITEUR
LA NORMANDE
SOLANID
RESTALLIANCE
Les P'tits plats de Clémence
NUTRIPAUL
COLIBRI SERVICES
Déli Saveurs
GROUPE ELITE RESTAURATION
EXALT
SERENA CATERING
API Restauration
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
GV RESTAURATION SERVICES
GUY BARBOTEU RESTAURATION
C'midy
DUPONT RESTAURATION
SCOLAREST
BERGREST
ELIOR
ID RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
ALIUM
EUREST
NEWREST ISIDORE
PRESTALIM’S
REGAL
RESTORIA
SAGERE
Alimentation santé collectivité
SERENEST
NEWREST RESTAURATION
ARPEGE
COMPASS GROUP FRANCE
VITALREST
SOGERES
MEDIREST
SEGI SERVICE
RESTAUVAL
REST'O FRAIS ATTITUDE
QUADRATURE RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
LOU JAS