l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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QUADRATURE RESTAURATION
PRESTALIM’S
Les P'tits plats de Clémence
NEWREST RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
GUILLAUD TRAITEUR
LA NORMANDE
PROVENCE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
LES PEP ALSACE
ANSAMBLE
VITALREST
COMPASS GROUP FRANCE
ARPEGE
NUTRIPAUL
LOU JAS
ALIUM
MILLE ET UN REPAS
SAGERE
NEWREST ISIDORE
REST'O FRAIS ATTITUDE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SOLANID
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
EXALT
COLIBRI SERVICES
SUHARI
ELIOR
EUREST
Déli Saveurs
SOGERES
SCOLAREST
RESTALLIANCE
BERGREST
SERENA CATERING
DUPONT RESTAURATION
Sorest
GV RESTAURATION SERVICES
C'midy
SEGI SERVICE
Alimentation santé collectivité
GROUPE ELITE RESTAURATION
REGAL
ID RESTAURATION
RESTORIA
API Restauration
SERENEST
SODEXO
MEDIREST
GOURMETS & GOURMANDS
RESTAUVAL