l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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ANSAMBLE
SEGI SERVICE
MEDIREST
RESTORIA
LES PEP ALSACE
SOGERES
NEWREST RESTAURATION
EXALT
GOURMETS & GOURMANDS
LA NORMANDE
LOU JAS
ALIUM
ID RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
Sorest
GV RESTAURATION SERVICES
ARPEGE
REGAL
GROUPE ELITE RESTAURATION
SERENEST
SUHARI
REST'O FRAIS ATTITUDE
SAGERE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
VITALREST
SOLANID
MILLE ET UN REPAS
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
COMPASS GROUP FRANCE
ELIOR
Les P'tits plats de Clémence
COLIBRI SERVICES
SODEXO
Déli Saveurs
API Restauration
NEWREST ISIDORE
BERGREST
EUREST
C'midy
NUTRIPAUL
PRESTALIM’S
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
RESTALLIANCE
Alimentation santé collectivité
SERENA CATERING
RESTAUVAL
PROVENCE RESTAURATION
SCOLAREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION