l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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NEWREST RESTAURATION
PRESTALIM’S
C'midy
VITALREST
MEDIREST
GV RESTAURATION SERVICES
RESTORIA
Les P'tits plats de Clémence
Alimentation santé collectivité
ELIOR
REST'O FRAIS ATTITUDE
SUHARI
API Restauration
SEGI SERVICE
GROUPE ELITE RESTAURATION
SOLANID
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SODEXO
QUADRATURE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
LA NORMANDE
EXALT
Déli Saveurs
LES PEP ALSACE
RESTAUVAL
PROVENCE RESTAURATION
SAGERE
BERGREST
SOGERES
ARPEGE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
NUTRIPAUL
EUREST
MILLE ET UN REPAS
GUILLAUD TRAITEUR
REGAL
ANSAMBLE
ID RESTAURATION
RESTALLIANCE
NEWREST ISIDORE
SCOLAREST
COLIBRI SERVICES
SERENA CATERING
DUPONT RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
ALIUM
Sorest
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SERENEST
LOU JAS