l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

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Les P'tits plats de Clémence
EXALT
SOGERES
SOLANID
ID RESTAURATION
C'midy
Déli Saveurs
NEWREST RESTAURATION
PRESTALIM’S
REST'O FRAIS ATTITUDE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
LOU JAS
NUTRIPAUL
VITALREST
API Restauration
GROUPE ELITE RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Sorest
SUHARI
EUREST
BERGREST
GOURMETS & GOURMANDS
GV RESTAURATION SERVICES
MEDIREST
LES PEP ALSACE
SODEXO
QUADRATURE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ALIUM
ANSAMBLE
MILLE ET UN REPAS
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SERENA CATERING
REGAL
RESTAUVAL
SEGI SERVICE
SAGERE
SCOLAREST
GUILLAUD TRAITEUR
COMPASS GROUP FRANCE
NEWREST ISIDORE
Alimentation santé collectivité
LA NORMANDE
COLIBRI SERVICES
PROVENCE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
RESTALLIANCE
RESTORIA
ARPEGE
SERENEST
ELIOR