LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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SOGERES
MILLE ET UN REPAS
SERENA CATERING
COLIBRI SERVICES
EUREST
BERGREST
Alimentation santé collectivité
GROUPE ELITE RESTAURATION
ELIOR
ARPEGE
Déli Saveurs
ALIUM
SERENEST
EXALT
REGAL
RESTALLIANCE
SODEXO
SAGERE
COMPASS GROUP FRANCE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
RESTORIA
SOLANID
GUY BARBOTEU RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
VITALREST
LES PEP ALSACE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ID RESTAURATION
SCOLAREST
SEGI SERVICE
RESTAUVAL
DUPONT RESTAURATION
LOU JAS
NEWREST RESTAURATION
ANSAMBLE
LA NORMANDE
Les P'tits plats de Clémence
PRESTALIM’S
REST'O FRAIS ATTITUDE
NEWREST ISIDORE
QUADRATURE RESTAURATION
SUHARI
API Restauration
GUILLAUD TRAITEUR
Sorest
GOURMETS & GOURMANDS
NUTRIPAUL
GV RESTAURATION SERVICES
MEDIREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
C'midy