l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

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QUADRATURE RESTAURATION
PRESTALIM’S
SOLANID
DUPONT RESTAURATION
ANSAMBLE
NEWREST ISIDORE
SCOLAREST
RESTALLIANCE
REGAL
MEDIREST
MILLE ET UN REPAS
API Restauration
EUREST
LOU JAS
ELIOR
GROUPE ELITE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
LA NORMANDE
GV RESTAURATION SERVICES
SAGERE
GUILLAUD TRAITEUR
SERENA CATERING
SERENEST
EXALT
Les P'tits plats de Clémence
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
Alimentation santé collectivité
PROVENCE RESTAURATION
BERGREST
ARPEGE
Sorest
ALIUM
SODEXO
Déli Saveurs
SEGI SERVICE
NEWREST RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
C'midy
NUTRIPAUL
SUHARI
VITALREST
SOGERES
GUY BARBOTEU RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
RESTORIA
COLIBRI SERVICES
RESTAUVAL
ID RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
GOURMETS & GOURMANDS