LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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EXALT
LA NORMANDE
DUPONT RESTAURATION
SEGI SERVICE
GV RESTAURATION SERVICES
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
LOU JAS
ANSAMBLE
REST'O FRAIS ATTITUDE
COMPASS GROUP FRANCE
MILLE ET UN REPAS
RESTAUVAL
GROUPE ELITE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
Alimentation santé collectivité
API Restauration
GOURMETS & GOURMANDS
SUHARI
LES PEP ALSACE
PRESTALIM’S
NEWREST ISIDORE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ELIOR
RESTORIA
SODEXO
VITALREST
BERGREST
ID RESTAURATION
Sorest
SCOLAREST
PROVENCE RESTAURATION
ARPEGE
GUILLAUD TRAITEUR
RESTALLIANCE
SERENA CATERING
REGAL
SERENEST
NEWREST RESTAURATION
ALIUM
SOLANID
NUTRIPAUL
C'midy
SAGERE
SOGERES
MEDIREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
EUREST
Déli Saveurs