l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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Sorest
MILLE ET UN REPAS
PROVENCE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
NUTRIPAUL
C'midy
SAGERE
ELIOR
PRESTALIM’S
SCOLAREST
COLIBRI SERVICES
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
LA NORMANDE
API Restauration
QUADRATURE RESTAURATION
EUREST
ALIUM
SUHARI
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
COMPASS GROUP FRANCE
GOURMETS & GOURMANDS
SEGI SERVICE
MEDIREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
LOU JAS
Alimentation santé collectivité
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
SODEXO
ANSAMBLE
Déli Saveurs
RESTORIA
SERENA CATERING
NEWREST ISIDORE
EXALT
VITALREST
SOGERES
ARPEGE
NEWREST RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
SERENEST
GROUPE ELITE RESTAURATION
RESTAUVAL
RESTALLIANCE
SOLANID
BERGREST
GUILLAUD TRAITEUR
Les P'tits plats de Clémence
REGAL
ID RESTAURATION