l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

En savoir +

GUILLAUD TRAITEUR
NEWREST ISIDORE
BERGREST
RESTAUVAL
Les P'tits plats de Clémence
SERENEST
SERENA CATERING
SAGERE
SCOLAREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
LES PEP ALSACE
COMPASS GROUP FRANCE
EXALT
SOLANID
MEDIREST
EUREST
RESTORIA
SUHARI
LA NORMANDE
PROVENCE RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
SOGERES
GOURMETS & GOURMANDS
ID RESTAURATION
NUTRIPAUL
COLIBRI SERVICES
Sorest
QUADRATURE RESTAURATION
ELIOR
LOU JAS
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SEGI SERVICE
GV RESTAURATION SERVICES
MILLE ET UN REPAS
ALIUM
C'midy
ARPEGE
API Restauration
SODEXO
ANSAMBLE
REGAL
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
DUPONT RESTAURATION
Déli Saveurs
Alimentation santé collectivité
PRESTALIM’S
RESTALLIANCE
NEWREST RESTAURATION
VITALREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE