l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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NEWREST RESTAURATION
MEDIREST
Déli Saveurs
LES PEP ALSACE
Alimentation santé collectivité
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SOLANID
EXALT
COMPASS GROUP FRANCE
RESTAUVAL
MILLE ET UN REPAS
ALIUM
ANSAMBLE
SEGI SERVICE
ELIOR
PRESTALIM’S
REGAL
LOU JAS
EUREST
VITALREST
REST'O FRAIS ATTITUDE
QUADRATURE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
ARPEGE
C'midy
COLIBRI SERVICES
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
Sorest
RESTORIA
SERENEST
GV RESTAURATION SERVICES
NUTRIPAUL
SUHARI
SAGERE
SERENA CATERING
RESTALLIANCE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
BERGREST
SCOLAREST
DUPONT RESTAURATION
SODEXO
PROVENCE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NEWREST ISIDORE
Les P'tits plats de Clémence
LA NORMANDE
API Restauration
SOGERES
GUILLAUD TRAITEUR
ID RESTAURATION