l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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NUTRIPAUL
SERENA CATERING
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTALLIANCE
ANSAMBLE
API Restauration
Les P'tits plats de Clémence
REST'O FRAIS ATTITUDE
PROVENCE RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
C'midy
Alimentation santé collectivité
COLIBRI SERVICES
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
GROUPE ELITE RESTAURATION
SOLANID
Sorest
SOGERES
ARPEGE
ALIUM
BERGREST
MILLE ET UN REPAS
GUILLAUD TRAITEUR
SODEXO
LOU JAS
RESTORIA
SUHARI
EXALT
SEGI SERVICE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
RESTAUVAL
GOURMETS & GOURMANDS
SAGERE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ELIOR
SCOLAREST
MEDIREST
NEWREST ISIDORE
REGAL
Déli Saveurs
COMPASS GROUP FRANCE
PRESTALIM’S
VITALREST
ID RESTAURATION
EUREST
SERENEST
NEWREST RESTAURATION
LES PEP ALSACE
LA NORMANDE
DUPONT RESTAURATION