l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

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SEGI SERVICE
SCOLAREST
PRESTALIM’S
REGAL
SUHARI
SOGERES
LES PEP ALSACE
QUADRATURE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
EUREST
LA NORMANDE
SODEXO
Les P'tits plats de Clémence
RESTORIA
SERENEST
MEDIREST
ALIUM
NEWREST ISIDORE
DUPONT RESTAURATION
API Restauration
REST'O FRAIS ATTITUDE
EXALT
GOURMETS & GOURMANDS
ARPEGE
ELIOR
LOU JAS
GROUPE ELITE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
ID RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
ANSAMBLE
BERGREST
MILLE ET UN REPAS
GUILLAUD TRAITEUR
RESTAUVAL
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
PROVENCE RESTAURATION
Déli Saveurs
VITALREST
GV RESTAURATION SERVICES
C'midy
COLIBRI SERVICES
SERENA CATERING
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Sorest
SOLANID
Alimentation santé collectivité
RESTALLIANCE
SAGERE
NUTRIPAUL