l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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BERGREST
MEDIREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
LOU JAS
DUPONT RESTAURATION
EUREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ID RESTAURATION
SOLANID
Sorest
C'midy
ARPEGE
PROVENCE RESTAURATION
RESTALLIANCE
VITALREST
QUADRATURE RESTAURATION
ALIUM
REGAL
LES PEP ALSACE
SOGERES
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SEGI SERVICE
GV RESTAURATION SERVICES
REST'O FRAIS ATTITUDE
Déli Saveurs
GOURMETS & GOURMANDS
SODEXO
PRESTALIM’S
GUILLAUD TRAITEUR
EXALT
ANSAMBLE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
GROUPE ELITE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
COMPASS GROUP FRANCE
SAGERE
SCOLAREST
API Restauration
NEWREST RESTAURATION
SUHARI
LA NORMANDE
NEWREST ISIDORE
MILLE ET UN REPAS
RESTORIA
Alimentation santé collectivité
SERENA CATERING
NUTRIPAUL
RESTAUVAL
ELIOR
SERENEST