l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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LA NORMANDE
GV RESTAURATION SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SUHARI
SAGERE
RESTAUVAL
GROUPE ELITE RESTAURATION
EUREST
GOURMETS & GOURMANDS
SERENEST
RESTORIA
BERGREST
SOLANID
SEGI SERVICE
API Restauration
ALIUM
PRESTALIM’S
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Sorest
SERENA CATERING
GUILLAUD TRAITEUR
SODEXO
NEWREST RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
SCOLAREST
LOU JAS
Alimentation santé collectivité
ELIOR
ARPEGE
C'midy
QUADRATURE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
MILLE ET UN REPAS
NEWREST ISIDORE
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
PROVENCE RESTAURATION
ID RESTAURATION
LES PEP ALSACE
COLIBRI SERVICES
EXALT
REST'O FRAIS ATTITUDE
VITALREST
Déli Saveurs
MEDIREST
REGAL
RESTALLIANCE
SOGERES
ANSAMBLE
NUTRIPAUL