LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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ALIUM
SUHARI
GROUPE ELITE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
EUREST
SEGI SERVICE
LES PEP ALSACE
PROVENCE RESTAURATION
PRESTALIM’S
NEWREST ISIDORE
SODEXO
SOLANID
BERGREST
VITALREST
Alimentation santé collectivité
API Restauration
SERENEST
DUPONT RESTAURATION
LA NORMANDE
ELIOR
QUADRATURE RESTAURATION
REGAL
GV RESTAURATION SERVICES
COMPASS GROUP FRANCE
RESTORIA
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SCOLAREST
RESTAUVAL
GOURMETS & GOURMANDS
NUTRIPAUL
EXALT
MEDIREST
GUILLAUD TRAITEUR
SERENA CATERING
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Sorest
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ID RESTAURATION
ANSAMBLE
C'midy
SAGERE
SOGERES
COLIBRI SERVICES
MILLE ET UN REPAS
Déli Saveurs
Les P'tits plats de Clémence
ARPEGE
LOU JAS
NEWREST RESTAURATION
RESTALLIANCE