l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

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EXALT
RESTAUVAL
SCOLAREST
COLIBRI SERVICES
PROVENCE RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
Déli Saveurs
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VITALREST
MEDIREST
C'midy
EUREST
Alimentation santé collectivité
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTALLIANCE
DUPONT RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
Sorest
GUILLAUD TRAITEUR
COMPASS GROUP FRANCE
NEWREST RESTAURATION
LA NORMANDE
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LOU JAS
GV RESTAURATION SERVICES
ANSAMBLE
SERENEST
GOURMETS & GOURMANDS
NUTRIPAUL
ALIUM
SAGERE
NEWREST ISIDORE
SODEXO
ID RESTAURATION
SEGI SERVICE
SOLANID
BERGREST
SERENA CATERING
API Restauration
GROUPE ELITE RESTAURATION
REGAL
ARPEGE
LES PEP ALSACE
PRESTALIM’S
SUHARI
SOGERES
MILLE ET UN REPAS
RESTORIA
REST'O FRAIS ATTITUDE