l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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SERENA CATERING
ELIOR
ARPEGE
MILLE ET UN REPAS
Alimentation santé collectivité
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SOGERES
EXALT
SODEXO
SCOLAREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
NEWREST RESTAURATION
SOLANID
NUTRIPAUL
LA NORMANDE
REGAL
Les P'tits plats de Clémence
GROUPE ELITE RESTAURATION
RESTAUVAL
SERENEST
EUREST
DUPONT RESTAURATION
ALIUM
GOURMETS & GOURMANDS
C'midy
VITALREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ID RESTAURATION
Déli Saveurs
QUADRATURE RESTAURATION
SAGERE
COMPASS GROUP FRANCE
GV RESTAURATION SERVICES
GUILLAUD TRAITEUR
Sorest
LOU JAS
API Restauration
MEDIREST
RESTALLIANCE
PROVENCE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
ANSAMBLE
SUHARI
REST'O FRAIS ATTITUDE
PRESTALIM’S
BERGREST
RESTORIA
SEGI SERVICE