l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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Déli Saveurs
RESTAUVAL
SOLANID
ARPEGE
GUILLAUD TRAITEUR
VITALREST
SERENEST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SERENA CATERING
LOU JAS
Sorest
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SOGERES
Les P'tits plats de Clémence
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
LA NORMANDE
COMPASS GROUP FRANCE
SUHARI
MILLE ET UN REPAS
REST'O FRAIS ATTITUDE
NUTRIPAUL
QUADRATURE RESTAURATION
RESTALLIANCE
SCOLAREST
RESTORIA
SEGI SERVICE
DUPONT RESTAURATION
LES PEP ALSACE
SAGERE
GOURMETS & GOURMANDS
MEDIREST
ALIUM
GV RESTAURATION SERVICES
SODEXO
C'midy
ID RESTAURATION
BERGREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ANSAMBLE
NEWREST ISIDORE
COLIBRI SERVICES
PRESTALIM’S
API Restauration
PROVENCE RESTAURATION
EXALT
EUREST
GROUPE ELITE RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
ELIOR
NEWREST RESTAURATION
REGAL