l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

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PROVENCE RESTAURATION
API Restauration
GV RESTAURATION SERVICES
NUTRIPAUL
SUHARI
RESTAUVAL
MILLE ET UN REPAS
DUPONT RESTAURATION
ID RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
SOGERES
Alimentation santé collectivité
GROUPE ELITE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
COLIBRI SERVICES
ALIUM
Les P'tits plats de Clémence
BERGREST
LOU JAS
SERENEST
QUADRATURE RESTAURATION
ELIOR
SOLANID
RESTALLIANCE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
VITALREST
ARPEGE
EUREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
GOURMETS & GOURMANDS
EXALT
SEGI SERVICE
PRESTALIM’S
SCOLAREST
SAGERE
C'midy
ANSAMBLE
LA NORMANDE
SERENA CATERING
REGAL
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
RESTORIA
MEDIREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
Déli Saveurs
LES PEP ALSACE
Sorest
GUILLAUD TRAITEUR
SODEXO