LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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VITALREST
EXALT
QUADRATURE RESTAURATION
RESTAUVAL
LA NORMANDE
MILLE ET UN REPAS
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SOGERES
Déli Saveurs
API Restauration
SODEXO
PROVENCE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
SCOLAREST
SOLANID
RESTORIA
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SERENEST
LOU JAS
GV RESTAURATION SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
ALIUM
GOURMETS & GOURMANDS
GUILLAUD TRAITEUR
RESTALLIANCE
MEDIREST
COMPASS GROUP FRANCE
ARPEGE
SERENA CATERING
NEWREST ISIDORE
Alimentation santé collectivité
REGAL
EUREST
BERGREST
SEGI SERVICE
COLIBRI SERVICES
PRESTALIM’S
SUHARI
NUTRIPAUL
LES PEP ALSACE
ELIOR
Les P'tits plats de Clémence
DUPONT RESTAURATION
Sorest
ANSAMBLE
ID RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
C'midy
SAGERE