l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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ARPEGE
Alimentation santé collectivité
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
REGAL
Déli Saveurs
NEWREST RESTAURATION
API Restauration
RESTAUVAL
VITALREST
COMPASS GROUP FRANCE
ANSAMBLE
SAGERE
C'midy
REST'O FRAIS ATTITUDE
PROVENCE RESTAURATION
ELIOR
ALIUM
SEGI SERVICE
GUILLAUD TRAITEUR
DUPONT RESTAURATION
RESTORIA
Les P'tits plats de Clémence
PRESTALIM’S
SODEXO
GROUPE ELITE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
LA NORMANDE
QUADRATURE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
MILLE ET UN REPAS
BERGREST
ID RESTAURATION
SUHARI
Sorest
NUTRIPAUL
GUY BARBOTEU RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
SERENA CATERING
SOLANID
COLIBRI SERVICES
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
EXALT
LOU JAS
RESTALLIANCE
GV RESTAURATION SERVICES
SERENEST
MEDIREST
SOGERES
SCOLAREST
EUREST