l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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MILLE ET UN REPAS
SUHARI
SERENA CATERING
NUTRIPAUL
GV RESTAURATION SERVICES
COLIBRI SERVICES
PROVENCE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
SODEXO
REGAL
ALIUM
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NEWREST RESTAURATION
BERGREST
ANSAMBLE
Alimentation santé collectivité
VITALREST
GOURMETS & GOURMANDS
SEGI SERVICE
Déli Saveurs
LA NORMANDE
EUREST
RESTALLIANCE
RESTORIA
RESTAUVAL
SERENEST
Les P'tits plats de Clémence
REST'O FRAIS ATTITUDE
LOU JAS
MEDIREST
GROUPE ELITE RESTAURATION
Sorest
ID RESTAURATION
ELIOR
SCOLAREST
C'midy
NEWREST ISIDORE
LES PEP ALSACE
API Restauration
PRESTALIM’S
SAGERE
GUILLAUD TRAITEUR
GUY BARBOTEU RESTAURATION
EXALT
ARPEGE
SOGERES
SOLANID
QUADRATURE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION