l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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GV RESTAURATION SERVICES
EXALT
C'midy
GUILLAUD TRAITEUR
PRESTALIM’S
Déli Saveurs
SOGERES
ALIUM
PROVENCE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ELIOR
Alimentation santé collectivité
ARPEGE
LES PEP ALSACE
SAGERE
ID RESTAURATION
SEGI SERVICE
SERENEST
REST'O FRAIS ATTITUDE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
NUTRIPAUL
COLIBRI SERVICES
Sorest
BERGREST
EUREST
MILLE ET UN REPAS
COMPASS GROUP FRANCE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
LA NORMANDE
RESTAUVAL
NEWREST RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
RESTORIA
GROUPE ELITE RESTAURATION
LOU JAS
GOURMETS & GOURMANDS
API Restauration
SODEXO
SOLANID
REGAL
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SCOLAREST
NEWREST ISIDORE
RESTALLIANCE
VITALREST
Les P'tits plats de Clémence
ANSAMBLE
QUADRATURE RESTAURATION
MEDIREST
SUHARI
SERENA CATERING