l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

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COMPASS GROUP FRANCE
GV RESTAURATION SERVICES
SOGERES
DUPONT RESTAURATION
API Restauration
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
GROUPE ELITE RESTAURATION
C'midy
ALIUM
PRESTALIM’S
ARPEGE
EXALT
SUHARI
GOURMETS & GOURMANDS
VITALREST
SERENA CATERING
Déli Saveurs
NEWREST RESTAURATION
ANSAMBLE
RESTORIA
NEWREST ISIDORE
SERENEST
REST'O FRAIS ATTITUDE
MILLE ET UN REPAS
PROVENCE RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
ELIOR
NUTRIPAUL
REGAL
Sorest
SEGI SERVICE
RESTAUVAL
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
MEDIREST
ID RESTAURATION
RESTALLIANCE
LES PEP ALSACE
LOU JAS
GUILLAUD TRAITEUR
BERGREST
SODEXO
QUADRATURE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence
SOLANID
LA NORMANDE
EUREST
Alimentation santé collectivité
SCOLAREST
SAGERE