l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

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NUTRIPAUL
SOLANID
SERENA CATERING
RESTAUVAL
NEWREST RESTAURATION
LA NORMANDE
ID RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
BERGREST
RESTALLIANCE
MEDIREST
LOU JAS
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
SOGERES
COLIBRI SERVICES
PROVENCE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
API Restauration
SUHARI
Sorest
SAGERE
ALIUM
GROUPE ELITE RESTAURATION
EXALT
GOURMETS & GOURMANDS
RESTORIA
Les P'tits plats de Clémence
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
LES PEP ALSACE
REGAL
ELIOR
SCOLAREST
GV RESTAURATION SERVICES
VITALREST
SEGI SERVICE
REST'O FRAIS ATTITUDE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
Déli Saveurs
MILLE ET UN REPAS
SODEXO
ANSAMBLE
EUREST
PRESTALIM’S
C'midy
QUADRATURE RESTAURATION
ARPEGE
GUILLAUD TRAITEUR
SERENEST