l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Nos adhérents

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SUHARI
Alimentation santé collectivité
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SAGERE
LES PEP ALSACE
GV RESTAURATION SERVICES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
RESTORIA
GUILLAUD TRAITEUR
ELIOR
ID RESTAURATION
Déli Saveurs
SOLANID
VITALREST
Les P'tits plats de Clémence
API Restauration
ARPEGE
Sorest
PROVENCE RESTAURATION
EUREST
NEWREST ISIDORE
EXALT
SERENA CATERING
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
BERGREST
SODEXO
GUY BARBOTEU RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
NEWREST RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
MEDIREST
RESTAUVAL
REST'O FRAIS ATTITUDE
GROUPE ELITE RESTAURATION
ANSAMBLE
PRESTALIM’S
ALIUM
REGAL
SERENEST
SOGERES
NUTRIPAUL
DUPONT RESTAURATION
LA NORMANDE
SEGI SERVICE
COMPASS GROUP FRANCE
LOU JAS
GOURMETS & GOURMANDS
RESTALLIANCE
QUADRATURE RESTAURATION
SCOLAREST
C'midy