LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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ID RESTAURATION
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MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
Sorest
MILLE ET UN REPAS
LOU JAS
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SEGI SERVICE
GROUPE ELITE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
REGAL
RESTAUVAL
Déli Saveurs
LA NORMANDE
NUTRIPAUL
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QUADRATURE RESTAURATION
EXALT
PROVENCE RESTAURATION
LES PEP ALSACE
SERENEST
DUPONT RESTAURATION
API Restauration
GV RESTAURATION SERVICES
GOURMETS & GOURMANDS
MEDIREST
RESTALLIANCE
ALIUM
Les P'tits plats de Clémence
SERENA CATERING
SOGERES