l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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LA NORMANDE
SEGI SERVICE
BERGREST
ARPEGE
Sorest
ANSAMBLE
PRESTALIM’S
GOURMETS & GOURMANDS
ALIUM
NEWREST ISIDORE
SOGERES
SERENA CATERING
Alimentation santé collectivité
RESTAUVAL
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
RESTORIA
SODEXO
ELIOR
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SUHARI
GV RESTAURATION SERVICES
Les P'tits plats de Clémence
SOLANID
NEWREST RESTAURATION
LES PEP ALSACE
COMPASS GROUP FRANCE
PROVENCE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
RESTALLIANCE
SERENEST
VITALREST
QUADRATURE RESTAURATION
DUPONT RESTAURATION
API Restauration
Déli Saveurs
MILLE ET UN REPAS
EUREST
SAGERE
ID RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
NUTRIPAUL
REGAL
GROUPE ELITE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
C'midy
MEDIREST
SCOLAREST
COLIBRI SERVICES
EXALT
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
LOU JAS