l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

En savoir +

Sorest
SCOLAREST
LOU JAS
SERENEST
COLIBRI SERVICES
GROUPE ELITE RESTAURATION
ANSAMBLE
RESTORIA
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
API Restauration
SOLANID
SOGERES
REGAL
NEWREST RESTAURATION
EXALT
GV RESTAURATION SERVICES
SEGI SERVICE
C'midy
LA NORMANDE
SUHARI
PROVENCE RESTAURATION
VITALREST
ID RESTAURATION
SAGERE
EUREST
COMPASS GROUP FRANCE
MEDIREST
QUADRATURE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
BERGREST
NUTRIPAUL
SODEXO
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
Alimentation santé collectivité
MILLE ET UN REPAS
DUPONT RESTAURATION
PRESTALIM’S
GUY BARBOTEU RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
RESTAUVAL
ELIOR
ALIUM
Les P'tits plats de Clémence
Déli Saveurs
SERENA CATERING
LES PEP ALSACE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
NEWREST ISIDORE
RESTALLIANCE
ARPEGE