l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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SERENA CATERING
LA NORMANDE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
BERGREST
C'midy
ID RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
Déli Saveurs
RESTORIA
RESTALLIANCE
NUTRIPAUL
LES PEP ALSACE
QUADRATURE RESTAURATION
SOGERES
ANSAMBLE
Sorest
COLIBRI SERVICES
GUILLAUD TRAITEUR
REST'O FRAIS ATTITUDE
RESTAUVAL
COMPASS GROUP FRANCE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
LOU JAS
EUREST
NEWREST ISIDORE
Alimentation santé collectivité
GROUPE ELITE RESTAURATION
PRESTALIM’S
DUPONT RESTAURATION
REGAL
SCOLAREST
ELIOR
SOLANID
GOURMETS & GOURMANDS
EXALT
MILLE ET UN REPAS
ALIUM
SUHARI
SEGI SERVICE
SAGERE
SODEXO
SERENEST
API Restauration
Les P'tits plats de Clémence
VITALREST
NEWREST RESTAURATION
MEDIREST
ARPEGE