l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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RESTORIA
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
RESTALLIANCE
MILLE ET UN REPAS
C'midy
SEGI SERVICE
RESTAUVAL
GOURMETS & GOURMANDS
SODEXO
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
API Restauration
SCOLAREST
EUREST
NEWREST ISIDORE
LOU JAS
VITALREST
SOLANID
PROVENCE RESTAURATION
SOGERES
ID RESTAURATION
Déli Saveurs
BERGREST
Alimentation santé collectivité
DUPONT RESTAURATION
ANSAMBLE
GROUPE ELITE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
COLIBRI SERVICES
PRESTALIM’S
SERENA CATERING
ARPEGE
COMPASS GROUP FRANCE
SERENEST
ALIUM
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
LES PEP ALSACE
SAGERE
NUTRIPAUL
GV RESTAURATION SERVICES
SUHARI
Sorest
GUILLAUD TRAITEUR
LA NORMANDE
MEDIREST
EXALT
NEWREST RESTAURATION
REGAL
ELIOR
QUADRATURE RESTAURATION
Les P'tits plats de Clémence