l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Nos adhérents

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SOGERES
SOLANID
REST'O FRAIS ATTITUDE
SUHARI
Les P'tits plats de Clémence
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
C'midy
VITALREST
COLIBRI SERVICES
LA NORMANDE
QUADRATURE RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
LOU JAS
Alimentation santé collectivité
SODEXO
GOURMETS & GOURMANDS
Déli Saveurs
EXALT
NUTRIPAUL
BERGREST
PRESTALIM’S
GUILLAUD TRAITEUR
NEWREST ISIDORE
GV RESTAURATION SERVICES
Sorest
PROVENCE RESTAURATION
API Restauration
SERENA CATERING
ARPEGE
REGAL
NEWREST RESTAURATION
ID RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
SAGERE
SEGI SERVICE
LES PEP ALSACE
RESTALLIANCE
EUREST
COMPASS GROUP FRANCE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ELIOR
MEDIREST
SERENEST
SCOLAREST
ANSAMBLE
RESTORIA
RESTAUVAL
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ALIUM
DUPONT RESTAURATION