l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Nos adhérents

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SERENEST
C'midy
COLIBRI SERVICES
GV RESTAURATION SERVICES
SERENA CATERING
RESTORIA
DUPONT RESTAURATION
BERGREST
COMPASS GROUP FRANCE
GUILLAUD TRAITEUR
Les P'tits plats de Clémence
LA NORMANDE
MILLE ET UN REPAS
SODEXO
PRESTALIM’S
RESTALLIANCE
ID RESTAURATION
VITALREST
ELIOR
ALIUM
ANSAMBLE
Déli Saveurs
PROVENCE RESTAURATION
SOGERES
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
SOLANID
GROUPE ELITE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
NEWREST ISIDORE
EXALT
REGAL
LES PEP ALSACE
LOU JAS
EUREST
QUADRATURE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
MEDIREST
Alimentation santé collectivité
SAGERE
NUTRIPAUL
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
ARPEGE
RESTAUVAL
REST'O FRAIS ATTITUDE
API Restauration
GOURMETS & GOURMANDS
SEGI SERVICE
SUHARI
SCOLAREST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Sorest