l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Nos adhérents

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API Restauration
LES PEP ALSACE
COLIBRI SERVICES
MEDIREST
Déli Saveurs
MILLE ET UN REPAS
GV RESTAURATION SERVICES
RESTAUVAL
Les P'tits plats de Clémence
REST'O FRAIS ATTITUDE
ALIUM
RESTORIA
NEWREST RESTAURATION
NUTRIPAUL
SERENA CATERING
PRESTALIM’S
EUREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
BERGREST
Alimentation santé collectivité
SCOLAREST
EXALT
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
ELIOR
ANSAMBLE
Sorest
REGAL
LA NORMANDE
ARPEGE
COMPASS GROUP FRANCE
ID RESTAURATION
SUHARI
NEWREST ISIDORE
SODEXO
SERENEST
C'midy
VITALREST
PROVENCE RESTAURATION
SOGERES
SEGI SERVICE
SOLANID
DUPONT RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
QUADRATURE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
SAGERE
RESTALLIANCE
LOU JAS
GROUPE ELITE RESTAURATION
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION