l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

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COLIBRI SERVICES
SUHARI
API Restauration
Les P'tits plats de Clémence
SCOLAREST
EUREST
QUADRATURE RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
NUTRIPAUL
ELIOR
GV RESTAURATION SERVICES
NEWREST ISIDORE
NEWREST RESTAURATION
SAGERE
SERENEST
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
REGAL
C'midy
DUPONT RESTAURATION
MEDIREST
GOURMETS & GOURMANDS
LA NORMANDE
LES PEP ALSACE
GUILLAUD TRAITEUR
RESTAUVAL
ID RESTAURATION
EXALT
Sorest
VITALREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
GUY BARBOTEU RESTAURATION
SOLANID
MILLE ET UN REPAS
SOGERES
LOU JAS
SEGI SERVICE
RESTORIA
PRESTALIM’S
SODEXO
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
REST'O FRAIS ATTITUDE
Déli Saveurs
COMPASS GROUP FRANCE
GROUPE ELITE RESTAURATION
ALIUM
RESTALLIANCE
ANSAMBLE
Alimentation santé collectivité
ARPEGE
BERGREST
SERENA CATERING