l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Nos adhérents

En savoir +

SERENEST
SCOLAREST
SEGI SERVICE
ELIOR
GOURMETS & GOURMANDS
Les P'tits plats de Clémence
SOGERES
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ID RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
SOLANID
MEDIREST
LOU JAS
EUREST
NUTRIPAUL
GUILLAUD TRAITEUR
ANSAMBLE
PROVENCE RESTAURATION
LA NORMANDE
QUADRATURE RESTAURATION
SUHARI
GUY BARBOTEU RESTAURATION
VITALREST
PRESTALIM’S
REST'O FRAIS ATTITUDE
RESTALLIANCE
ARPEGE
EXALT
COLIBRI SERVICES
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
NEWREST RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
RESTAUVAL
Déli Saveurs
LES PEP ALSACE
COMPASS GROUP FRANCE
MILLE ET UN REPAS
SAGERE
DUPONT RESTAURATION
SERENA CATERING
GROUPE ELITE RESTAURATION
BERGREST
SODEXO
RESTORIA
ALIUM
API Restauration
NEWREST ISIDORE
REGAL
Sorest
GV RESTAURATION SERVICES
C'midy