l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Comment les sociétés de restauration collective agissent-elles pour la substitution des emballages plastiques ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Nos adhérents

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MILLE ET UN REPAS
SERENEST
LOU JAS
SAGERE
SCOLAREST
SUHARI
RESTORIA
Les P'tits plats de Clémence
RESTAUVAL
SODEXO
REST'O FRAIS ATTITUDE
Déli Saveurs
PRESTALIM’S
API Restauration
SEGI SERVICE
REGAL
GV RESTAURATION SERVICES
GROUPE ELITE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR
VITALREST
SOLANID
LES PEP ALSACE
LA NORMANDE
COMPASS GROUP FRANCE
COLIBRI SERVICES
MEDIREST
BERGREST
NEWREST RESTAURATION
Alimentation santé collectivité
Sorest
NUTRIPAUL
NEWREST ISIDORE
QUADRATURE RESTAURATION
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
ELIOR
SOGERES
SERENA CATERING
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
RESTALLIANCE
GOURMETS & GOURMANDS
EXALT
ANSAMBLE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
ID RESTAURATION
EUREST
DUPONT RESTAURATION
C'midy
ARPEGE
ALIUM
PROVENCE RESTAURATION