l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Les restaurants collectifs proposent-ils des produits bio et locaux ?

Dans quels secteurs la restauration collective intervient-elle ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

En savoir +

NEWREST RESTAURATION
NUTRIPAUL
QUADRATURE RESTAURATION
RESTALLIANCE
NEWREST ISIDORE
DUPONT RESTAURATION
Sorest
SOLANID
LES PEP ALSACE
BERGREST
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
ARPEGE
Déli Saveurs
COLIBRI SERVICES
Les P'tits plats de Clémence
PRESTALIM’S
ID RESTAURATION
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
REST'O FRAIS ATTITUDE
SERENEST
LOU JAS
API Restauration
REGAL
SODEXO
SCOLAREST
VITALREST
EXALT
SERENA CATERING
ANSAMBLE
GOURMETS & GOURMANDS
MEDIREST
GUILLAUD TRAITEUR
RESTAUVAL
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
EUREST
C'midy
RESTORIA
SUHARI
MILLE ET UN REPAS
ELIOR
ALIUM
GROUPE ELITE RESTAURATION
SOGERES
PROVENCE RESTAURATION
SAGERE
COMPASS GROUP FRANCE
Alimentation santé collectivité
GUY BARBOTEU RESTAURATION
LA NORMANDE
SEGI SERVICE