l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

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PRESTALIM’S
RESTAUVAL
NEWREST ISIDORE
NUTRIPAUL
MILLE ET UN REPAS
SUHARI
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
ID RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
PROVENCE RESTAURATION
SERENA CATERING
QUADRATURE RESTAURATION
GROUPE ELITE RESTAURATION
VITALREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
LA NORMANDE
COMPASS GROUP FRANCE
ARPEGE
REST'O FRAIS ATTITUDE
Les P'tits plats de Clémence
ANSAMBLE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
EUREST
GUILLAUD TRAITEUR
MEDIREST
SOLANID
ELIOR
SAGERE
EXALT
GUY BARBOTEU RESTAURATION
RESTORIA
REGAL
BERGREST
Déli Saveurs
LES PEP ALSACE
SOGERES
DUPONT RESTAURATION
SCOLAREST
SEGI SERVICE
LOU JAS
RESTALLIANCE
ALIUM
COLIBRI SERVICES
SERENEST
SODEXO
C'midy
API Restauration
Sorest
Alimentation santé collectivité
NEWREST RESTAURATION