l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quel est le régime fiscal de la restauration collective ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Nos adhérents

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GUILLAUD TRAITEUR
ANSAMBLE
C'midy
GROUPE ELITE RESTAURATION
MEDIREST
RESTALLIANCE
RESTORIA
SODEXO
SOGERES
ELIOR
SCOLAREST
NEWREST RESTAURATION
ID RESTAURATION
LOU JAS
EXALT
NEWREST ISIDORE
SAGERE
ARPEGE
Alimentation santé collectivité
API Restauration
GV RESTAURATION SERVICES
REGAL
COLIBRI SERVICES
RESTAUVAL
BERGREST
SOLANID
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
COMPASS GROUP FRANCE
PROVENCE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
LA NORMANDE
SERENA CATERING
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
ALIUM
VITALREST
DUPONT RESTAURATION
PRESTALIM’S
NUTRIPAUL
QUADRATURE RESTAURATION
Déli Saveurs
EUREST
MILLE ET UN REPAS
LES PEP ALSACE
SUHARI
GUY BARBOTEU RESTAURATION
Sorest
Les P'tits plats de Clémence
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
REST'O FRAIS ATTITUDE
SERENEST
SEGI SERVICE