l’index du secteur de la restauration collective

LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

En savoir +

UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Qu’est-ce qu’une légumerie ?

Les sociétés de restauration collective peuvent-elles faire des dons alimentaires ?

Nos adhérents

En savoir +

REST'O FRAIS ATTITUDE
Déli Saveurs
LOU JAS
REGAL
SERENA CATERING
QUADRATURE RESTAURATION
PROVENCE RESTAURATION
ELIOR
Les P'tits plats de Clémence
SUHARI
SEGI SERVICE
Alimentation santé collectivité
MILLE ET UN REPAS
API Restauration
SAGERE
ALIUM
SOGERES
RESTORIA
GUILLAUD TRAITEUR
SCOLAREST
GUY BARBOTEU RESTAURATION
LA NORMANDE
GV RESTAURATION SERVICES
VITALREST
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NUTRIPAUL
Sorest
GROUPE ELITE RESTAURATION
GOURMETS & GOURMANDS
LES PEP ALSACE
C'midy
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
COMPASS GROUP FRANCE
PRESTALIM’S
RESTALLIANCE
NEWREST RESTAURATION
BERGREST
DUPONT RESTAURATION
ANSAMBLE
RESTAUVAL
NEWREST ISIDORE
SERENEST
ARPEGE
SOLANID
ID RESTAURATION
SODEXO
MEDIREST
EXALT
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
EUREST
COLIBRI SERVICES