LE SYNDICAT :

Les entreprises du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) nourrissent chaque jour des millions de Français, du plus jeune au plus grand âge,  avec un niveau d’exigence remarquable sur le plan alimentaire, nutritionnel et sanitaire et ce, à un prix sensiblement inférieur à celui de la restauration commerciale. 

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UNE MISSION :
l’alimentation saine
et durable

Avec plus de 6,7 millions de repas servis chaque jour, nos entreprises s’engagent à garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous les Français des plus jeunes aux plus âgés.

UN SAVOIR-FAIRE :
la nutrition et la sureté
alimentaire

Au-delà de la préparation et du service des repas, l’une des missions des entreprises de la restauration collective est de participer à l’éducation alimentaire et nutritionnelle du consommateur et ce dès le plus jeune âge pour une transition vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement.

DES MÉTIERS :
3 filières, 30 métiers

Riche de 30 métiers regroupés en 3 filières, la restauration collective offre de nombreuses opportunités d’emploi en cuisine, en service ou en logistique. Avec de nombreuses créations d’emplois par an, le secteur recrute de nouveaux talents aux profils variés.

Comment la restauration collective lutte-t-elle contre le gaspillage alimentaire ?

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale ?

Quelle est la différence entre la gestion directe et la gestion sous contrat ?

Nos adhérents

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Déli Saveurs
GOURMETS & GOURMANDS
SOGERES
COMPASS GROUP FRANCE
COLIBRI SERVICES
ANSAMBLE
GUY BARBOTEU RESTAURATION
RESTALLIANCE
EXALT
VITALREST
ARPEGE
NEWREST ISIDORE
LA NORMANDE
L’ALSACIENNE DE RESTAURATION
EUREST
SOLANID
SERENEST
SCOLAREST
Alimentation santé collectivité
ELIOR
SUHARI
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE
NUTRIPAUL
REGAL
DUPONT RESTAURATION
MEDIREST
C'midy
PROVENCE RESTAURATION
LOU JAS
GROUPE ELITE RESTAURATION
API Restauration
SODEXO
SERENA CATERING
PRESTALIM’S
RESTAUVAL
ID RESTAURATION
SEGI SERVICE
SAGERE
BERGREST
RESTORIA
Les P'tits plats de Clémence
ALIUM
REST'O FRAIS ATTITUDE
NEWREST RESTAURATION
MILLE ET UN REPAS
Sorest
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
GV RESTAURATION SERVICES
LES PEP ALSACE
QUADRATURE RESTAURATION
GUILLAUD TRAITEUR